Mastère spécialisé® Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD)

Appel à candidatures pour le Mastère spécialisé® Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD).
Date limite d'inscription : 29 mai 2018.

Construire des systèmes alimentaires durables et assurer la sécurité alimentaire à l’échelle mondiale sont des défis cruciaux pour les décennies à venir, mobilisant de nombreux acteurs publics et privés, dans les pays du Nord et du Sud. Ces systèmes doivent garantir un accès pour tous à une alimentation en qualité et quantité suffisantes et contribuer à la santé. Ils doivent aussi minimiser leur empreinte écologique, réduire les gaspillages, assurer une rémunération équitable au sein des filières et créer des emplois.

Les diplômés auront les moyens de participer à ce renforcement nécessaire de la durabilité des systèmes alimentaires en France, en Europe comme à l’international, en étant capables de :

  • Comprendre les enjeux de durabilité de l’alimentation contemporaine,
  • Manier les outils d’évaluation de la durabilité,
  • Analyser des innovations organisationnelles et/ou techniques qui concourent à construire des systèmes alimentaires plus durables.

Publiée : 19/04/2018

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